Laporan: Penyuluhan Pengolahan Ikan

Desa Sialang Pasung merupakan desa yang terletak di bagian pesisir Pulau Rangsang. Seperti karakteristik desa pesisir lainnya, mayoritas penduduk desa ini berprofesi sebagai nelayan. Ikan hasil laut biasanya dijual dengan keadaan mentah ke pasar dan/atau untuk konsumsi pribadi. Nelayan yang mengolah hasil tangkapannya menjadi suatu produk untuk dijual masih tergolong sedikit di desa ini. KUKERTA Tematik Universitas Riau bersama Tim Dosen dari Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau bekerja sama dalam membuat penyuluhan pengolahan ikan yang juga bertujuan untuk meningkatkan taraf hidup nelayan di Desa Sialang Pasung.

Penjelasan singkat mengenai pengolahan ikan oleh Dosen Universitas Riau
demonstrasi pengolahan ikan menjadi produk siap jual
foto bersama
Unknown's avatar

Author:

Blog Kukerta Tematik Universitas Riau 2019 di Desa Sialang Pasung

Leave a comment